Как правильно выбрать вытяжку на кухню

При строительстве домов всегда в проекте учитывается наличие вентиляционной системы, обеспечивающей движение воздуха. Но, как показывает практика, ее не всегда хватает – при готовке пищи на кухне постоянно держатся различные запахи. Сложнее обстоит дело с чадом, который распространяется по всей квартире, и хозяйка вынуждена устраивать сквозняки с проветриванием, что не всегда удобно (особенно в зимнее время).

Цивилизация тем и хороша, что позволяет создавать комфортные условия жизни. Вот и «кухонную проблему» можно легко решить, установив над плитой вытяжную конструкцию. При этом покупать первый попавшийся (или внешне приглянувшийся) агрегат не стоит – прежде следует разобраться в критериях его выбора.

Обзор вытяжек для кухни

Определившись с решением установить на кухне вытяжную вентиляцию, отправляясь за покупкой, не стоит в первую очередь рассматривать дешевые варианты (хотя экономическая часть вопроса тоже имеет значение). Главное, чтобы аппарат подходил по техническим характеристикам и органично вписывался в габариты кухни.

Поэтому предварительно следует изучить все имеющиеся типы вытяжек, которые классифицируются по месту их установки. При этом важен такой нюанс: оборудование (независимо от его вида) устанавливают над газовой плитой не ниже 80 см, над варочной поверхностью – достаточно 70 см.

Кроме крепления вытяжной системы следует обращать внимание на режим работы, который считается оптимальным для каждой конкретной кухни. Здесь должен учитываться тот факт, как купленное оборудование состыкуется с уже имеющейся в жилище вентиляционной системой.

Еще один важный параметр для выбора конструкции – ее мощность. В техпаспорте она указывается и обозначает количество пропускаемого через систему потока воздуха за 1 час, определяемого в кубических метрах. Чтобы понять, какая мощность вытяжки необходима в конкретную кухню, проводятся специальные расчеты.

Следует также обращать внимание на уровень шума вытяжки для кухни – слишком громко работающие агрегаты становятся источником дискомфорта. Оптимальным выбором для любого помещения считается параметр в 50 Дб. Бесшумность позволяют обеспечить специальные прокладки либо дополнительный вентилятор.

Виды крепления вытяжек

По способу установки вытяжной системы их можно разделить на несколько видов.

Стандартные, которые еще называют подвесными. Они обычно имеют плоские формы и крепятся под шкафом, висящим над плитой.

Если над очагом стена свободна от мебели, стоит обратить внимание на настенные модели вытяжек, которые имеют различные формы и дизайнерское оформление.

Для углового размещения имеются свои модели, которые и называются аналогично.

Для кухни, имеющей в своей структуре островок с плитой, подойдет островная конструкция, которую крепят исключительно на потолок.

При желании скрыть вытяжную систему можно обратить внимание на встраиваемые конструкции. Такие вытяжки легко убираются в кухонный стол или навесной шкаф, не портя общего дизайна помещения.

Режимы работы

Основных режимов работы вентиляции существует 2. Под них и следует подбирать вытяжку.

На кухнях в любой из квартир имеется в стене окошко выхода в вентиляционную шахту дома. Такая система называется вытяжной и обеспечивает отвод загрязненного воздуха из квартиры наружу. Сюда необходимо приобретать оборудование с проточным режимом работы.

В частных домах редко можно встретить шахты для вентиляции воздуха. Поэтому здесь придется устанавливать вытяжку с циркуляционным режимом работы, оборудованную угольными фильтрами. Поток загрязненного воздуха проходит через них и возвращается в кухню уже очищенным.

Если рассматривать все достоинства и недостатки вытяжных систем по их режиму работы, то следует сказать, что циркуляционное оборудование более просто и в установке, и в эксплуатации. Зато проточная вентиляция оказывается более эффективной по степени очистки воздуха, т.е. обладает большей производительностью.

Вытяжная мощность

Чтобы производительность системы была высокой, необходимо правильно подобрать оборудование, исходя из его мощности. Для этого придется заняться расчетами, алгоритм которых описывается на примере.

Прежде чем приступать к решению задачки, нужно определиться с параметрами, которые будут в ней фигурировать.

За основу берется нормативный показатель, действующий по всей России, — очистка воздуха должна производиться на кухне каждые 12 часов.

Необходимо также знать площадь кухни и высоту потолка. В приведенном ниже примере расчета это будут такие показатели – 6  м² и 2,5 м.

Учитываются также потери мощности из-за изгибов воздуховода, длины шахты. При подсчете мощности к полученному результату следует прибавить 30% на данные потери (либо умножить на 1,3).

Все указанные составляющие сводятся в такую формулу:

12 * 6 * 2,5 * 1,3 = 234  м³ ,

что в буквенном варианте выглядит так:

Нормативный показатель*Площадь кухни*Высота потолка*Коэффициент потерь = Необходимая мощность

Исходя из полученного результата, и выбирается оборудование, более всего приближенное по мощности к расчетному показателю (но не ниже его).

Автор: Администратор

Рейтинг:

Дата публикации: 02.10.2016